Green Beans with Chicken in Giuveche or Dutch oven

Ingredients

1 onion

1/4 cup olive oil

3 tomatoes or 2 cups stewed tomatoes

2 pds fresh green beans

1 tsp red pepper

1 tsp black pepper

1 tsp salt

1 tsp dry parsley

2 pds chicken drums

Preparation

Chop onion. Wash and break the beans in two to three pieces each – you can break them in bunches instead of one at a time. Add all ingredients in the Dutch oven/giuveche. Add water almost to the top. Cook on 400F for one hour. Enjoy.

2018 година през страниците на вестник “Българите в Детройт“
За моето семейство годината завършва с Коледния концерт на децата от училище „България“. Прелиствайки страниците на вестника от януари (архив на www.BulgariansinDetroit.cоm) се усмихвам на снимките с ученици, които само за една година са порастнали толкова много. На тържеството през декември 2018 г. близо 60 деца пяха, рецитираха и танцуваха за радост на присъстващите в препълнената зала. По традиция посрещнахме коледарите и дядо Коледа със Снежанка. През годината учениците представиха България на фестивал в Clinton Township, Трой и Чикаго, проведоха се тържества за 3 март, игри за Великден,  концерт за 24 май и викторина за Деня на будителите. Емил Лозанов от химическата лаборатория в Wayne State University зарадва учениците с интересно представяне на химически опити.

Прочети още